珈の香 阿佐ヶ谷
一人で入りやすいー。
本日のコーヒー二種、ブレンドとストレート？
明るい木目と、黒とベージュ系の装飾。
エチオピアおいしー必要以上に広がる感じ。かんきつ類の甘い口当たりと鼻に抜ける香り、むせそうになるくらいのハーブ、柔らかいコク。でも芯がないというか、密度は高いのに中心部は煙たい。口の中に優しく広げないと喉の奥が焼けそうな感覚、スパイシーというか刺激的。冷めるとなお際立つかと思えば、そうでもない。煙たさが消えてハーブのキツさだけ残る。エチオピアモカ・イエガチョフ。
帰り際にコーヒー好きのおじさんと喋った。スペシャルティ大好きなおじさん。
青山ではこのレベルのコーヒーは一杯1000円するらしい。どんなにお金を稼げるようになっても、そんなコーヒーは美味しくないだろう。コーヒーは庶民的だけど、少しお金をかけてもいいか、くらいの価値観でいいのだ。
